Súper energético para desayunar, merendar o como snack: bol de chía

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Bol de chía

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Sea desayuno, merienda o snack. Adopta el rol protagónico con esta deliciosa y práctica receta: bol de chía.
Recuerda que tu imaginación no tiene límites.
Tiempo total 10 min
Plato Desayuno, Postre, Tentempié
Cocina Creativa
Raciones 2 raciones
Calorías 205.5 kcal

Ingredientes
  

  • 4 cdas chía
  • 3 cdas coco rallado
  • banana, fresas, arándanos u otra fruta de tu preferencia
  • 9 cdas bebida de coco o la de tu gusto
  • 2 cdas yogur griego sin azúcar
  • sirope de arce, miel, stevia al gusto opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Pon en un bol la bebida vegetal de coco, el coco rallado y chía, remueve hasta que se hidrate, expanda, mezcla con el yogur, agrega el endulzante que prefieras, decora con la fruta o toppings que hayas elegido.
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Ideas: la chía puedes dejarla hecha para lo largo de la semana, te facilita la vida, si estas con muchas cosas por hacer o no te da la gana de invertir tiempo en la cocina, lo que quieras.

Úsala en infinidad de recetas, sopas, batidos, guisos, cremas. Muy versátil.

Puedes optar por molerla para aprovechar exponencialmente todas sus propiedades.

Que la fuerza te acompañe.

Ojo ojito:

Como en todo no caigas en los excesos, recuerda consumirla con moderación, una o dos cucharaditas al día por su alto contenido de fibra puede causar gases, hinchazón, diarrea, cólicos, dolor según tu organismo.

Deja que la chía se hidrate por aproximadamente 20 a 30′ antes de consumirla.

Toma abundante líquido después de consumirla, la chía absorbe el agua del organismo, de lo contrario, puede bloquear, obstruir la actividad normal de tu intestino debido al exceso de fibra que se acumula en el cuerpo.

NUTRIBENEFICIOS: Es un verdadero cóctel de salud que te recarga de energía por su contenido en calcio, magnesio, potasio y antioxidantes.

Su buen contenido en fibra te ayuda a regular la digestión.

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