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Por ingredientes

de cilantro fresco picado
aceite, sal, pimienta al gusto
caldo de verduras (apio
puerro
de remolacha
nabo
aceite de oliva, sal al gusto
zanahorias cruda, cortada en dados
tofu cocido en dados, sazonado con pimienta dulce (paprika)
sal, comino, estragón
pimiento verde cocida por 3', cortada en dados
cúrcuma fresca de preferencia
chocolate 85% cacao, nueces, almedras, sésamo o los frutos secos que prefieras en trozos.
hierbabuena
jengibre picado de 8 cm aproximadamente
solomillo de cerdo ibérico de bellota
ají habanero fresco o chile
kale
col rizada
eneldo
chocolate en trozos, coco para espolvorear
albahaca espolvoreada fresca o deshidratada
pimentar
stevia
pasas, stevia, canela ceylan al gusto
almedras
perejil freso o deshidratado
jengibre en polvo
cebolla picada o ajos si lo prefieres
calabaza cocida
bebida vegetal de almendras
agua o caldo
aceite para el sofrito
pimentón picante (paprika)
patatas (papas) cortadas en cubos de 4 cm aproximadamente
caldo de pollo y/o verduras espeso
cabra
de bebida vegetal o agua
de fresas frescas o congeladas
pimiento verde cocida por 3'
harina almendra
zanahorias cruda
sal, nuez moscada al gusto
pimieta
acelga picada
cocida y escurrida
queso vegetal o parmesano
proteína de vainilla o la de tu preferencia
de xilitol o estevia
hierbabuena, orégano, cúrcuma fresca de preferencia
de chile rojo picado
pure de manzanas
sirope de arce, miel, stevia al gusto
cúrcuma, pimienta, sal al gusto
de crema de coco
chía hidratadas
zumo de limón o lima
quinua roja
quinua blanca
pimiento amarillo
lechuga o cogollo
hojas de cilantro fresco o deshidratado
aceite, sal, orégano al gusto
cúrcuma en polvo o fresca, comino en granos o en polvo
unas cuantas hojas de rúcula
gajos de manzana cortadas
canela al gusto
aceite de girasol
tomillo, perejil (o mejorana)
caldo de verduras (apio, puerro, nabo, ajo, cebolla)
limas o limónes
pimienta, sal al gusto
aceitunas, cilantro o perejil, sal
de caldo de verduras con kombu
rocoto, guindilla, habanero y/o salsa de tabasco
cebolla roja picada cortadas en tiras finas
ajo finamente picados o 1 cdta de ajo en polvo
cúrcuma y jengibre
leche de coco
raíz de hierba de limón, cortada longitudinalmente
arroz integral
contundetes de pasta roja al curry
dientes de ajo finamente picados
pavo o pollo o pularda
miel, stevia, canela ceylan al gusto.
sal, pimienta negra y roja al gusto
chalotes picados
stevia (opcional si quieres ajustar el azúcar)
apio
pepino
ají habanero fresco o chile, rocoto
aguaymanto o physalis
zumo de naranja con pulpa
linaza
kale, col rizada
agua de coco
pimentón dulce o picante (paprika)
col rizada o kale
un poco de agua si está muy espesa
remolacha cruda o cocida
de ajos picados finamente
alcachofas troceadas en 4
ají colorado o panca
sal, pimieta, cúrcuma, orégano al gusto
pimiento picado en dados
linaza molido
acelga picada, cocida y escurrida
agua tibia
espinaca troceada cocida y escurrida
pimientón dulce (paprika)
amaranto crudo
ajo molido o picado
ajos picados finamente
ají y/o rocoto limpio y despepitado
aceite de oliva virgen extra o ghee (mantequilla clarificada) derretida o aceite de coco
cebollino
estevia líquida
pimiento rojo
pimentón dulce (paprika)
atún en conserva
zanahoria
rama de apio
pimiento verde
lima o limón
ajo finamente picados o ajo en polvo
chile rojo picado
cilantro fresco picado
aguacate
yogur o kéfir
de proteína vegetal o la de tu preferencia
dátil
banana congelada
arándanos
yogur griego sin azúcar
stevia líquida
sirope de arce o miel
queso vegetal o parmesano, cabra
atún escurrido
pasta de aji amarillo (opcional)
ajo molido
gelatina sin color y/o colágeno
yogur griego sin lactosa
sal, pimentar
huevos
pimiento del piquillo
nata vegetal o bebida vegetal
gotas de lima o limón
nueces picadas
eneldo, albahaca espolvoreada fresca o deshidratada
sal, pimienta al gusto
aji amarillo o mirasol
proteína vegetal o la de tu preferencia
albahaca fresca o deshidratada
caldo de pescado
ajos picados
turkey
Potato
aji colorado
aceiye de coco
queso de cabra
gambas o camarones
jengibre picado
polvo de curry rojo
yogur natural sin azúcar
harina interal de avena
bananas grandes
lamb
harina de avena o gachas de avena
onion
almendras activadas
stevia al gusto
pota o calamar
arádanos
mezcla de pie de calabaza
banana
gelatina sin color y/o colágeno hidrolizado
avena
calabaza
papaya
leche vegetal
crema de cacahuetes
jarabe de arce
manzana
hoja de laurel
pechuga de pavo
seitán
ghee
almendras
queso camembert
endibias
dados de pan tostados
gelatina neutra o agar
romero fresco
pimiento verde cocida 3'
sésamo
zanahoria cruda
kiwicha
calabaza cruda o en puré cocida
tomate triturado
ajo fresco o deshidratado
yogur griego natural
harina de almendras
pepinillos
mantequilla a cada berenjena asada
mango bien maduro
berenjenas partidas por la mitad
atún en conserva al natural
lechuga cualquiera
pimientos del piquillo o el que tengas en casa asados
cogollos de lechuga
mango no tan maduro
harina de almendra
caldo de pollo o verduras espeso
avellanas activadas
queso cottage sin lactosa o ricotta
aceite de girasol o de coco
pimienta negra
manojo de rábanos
chile rojo
aceituna
maíz desgranado previamente cocido
cúrcuma en polvo o fresca
pimienta negra y roja al gusto
nuez moscada al gusto
perejil (o mejorana)
tomillo
cilantro o perejil
hojas de rúcula
aceitunas
ajo
remolacha
cortada longitudinalmente
raíz de hierba de limón
chocolate 85% cacao
sésamo o los frutos secos que prefieras en trozos.
chocolate en trozos
habanero y/o salsa de tabasco
sirope de arce
orégano al gusto
guindilla
pasas
sazonado con pimienta dulce (paprika)
tofu cocido en dados
estragón
comino
cortada en dados
coco para espolvorear
pimienta al gusto
rocoto
setas shiitake cortados en dos
chía
pechuga de pollo
jengibre en pedazos
hojas de lima kaffir
galanga
chile rojo cortado sin semilla
caldo de pollo o vegetales
queso fresco sin lactosa
papas
estevia al gusto
zumo de lima o limó
caldo de verdura
avellanas
comino en granos o en polvo
judías verdes hervidos o al vapor
jerez seco
solomillo de cerdo
ralladura de lima
quinua
queso parmesano rallado
mix de setas
manojo de perejil
caldo de verduras con kombu
diente de ajo
estevia (opcional si quieres ajustar el azúcar)
datiles sin hueso o uvas pasas
harina de quinua o quinoa
copos de avena molidos
cacao en polvo 100% sin azúcar añadidos
bananas maduras
plátanos maduros
pasas o arándanos
bananas
pollo desmenuzado
panceta cortada en dados
lechuga u otra hoja verde
trigo tierno entero cocido
garbanzos cocidos
arroz rojo de cultivo ecológico
cacahuate (maní) entero
cayenas o guindilla o alguna clase se ají
harina de avena integral o copos de avena molidos
colágeno
zanahorias cortadas en dados
sésamo al gusto
pimientos cortados en dados
jengibre finamente picado
ajo finamente picado
trigo tierno
semillas de lino
pimientos italianos
espárragos
betarraga cocida cortada en dados
oregano
canela ceylan
cebolla picada
harina de avena integral
tofu
limón
albahaca
remolacha cocida
azúcar de coco
nuez moscada
harina de maíz
cebolla finamente picada
laurel
aji mirasol
calabacines
levadura en polvo
miel y/o frutos secos
cereal de amaranto o kiwicha
avena en copos
100% cacao en polvo sin azúcar
queso crema sin lactosa
colágeno opcional
soja texturizada hidratada
salsa de soja (soya)
queso sin lactosa
huevo batido
bicarbonato de sodio
queso crema couttage sin lactosa
huevos duros cortados en rodajas
Ingredientes para la ensalada con algas wakame:
pechuga de pavita
cilantro picado
fideos udon
cebolla picada en dados
cebolla cortada en láminas
queso parmesano y/o cabra rallado
algas hidratadas
guisantes o arverjas
manzana picadas en láminas
jugo de una lima o limón
lentejas
tomate picado
nueces o pecanas troceadas
cebolla morada finamente picada
pan pulverizado
ajo molido o triturado
pollo o cerdo cocido cortado en láminas
pimienta sichuan
pasta de aji amarillo
pak choy
leche evaporada sin lactosa o vegetal
alga kombu
almendras troceadas
aceite de oliva o aceite de coco
soja texturizada
higos secos rehidratados
copos de avena aplastados
zanahorias cortadas en dados para hacer los crutones
clara huevo
anacardos o cualquier fruto seco como topping
semillas de chía (opcional)
patatas dulces cocidas y batidas
huevos tamaño L (grande)
harina de trigo
coco rallado deshidratado o fresco
miel o sirope de arce
zanahoria picada
espinaca
manzanas
fruta de tu preferencia
agua para hidratar previamente la chía
vino tinto para cocinar
amaranto
miel cruda
aceite de oliva virgen extra o ghee derretida o coco
zanahoria rallada
pasas de uva
coco rallado
espinacas
cúrcuma
nueces
sal y pimienta al gusto
jengibre
huevo
bebida vegetal
claras de huevo
semillas de sésamo
pipas de calabaza
ajos
crema de coco
zumo de lima o limón
champiñones
pimienta
copos de avena
aceite de coco
bebida vegetal o agua
agua templada
canela ceylan al gusto
mantequilla
guisantes
quinua o quinoa
caldo de verduras o agua
aceite
chalotes
yogur griego natural sin azúcar
polvo de hornear
aceite de oliva virgen extra
cilantro
aceite de sésamo
calabacín
caldo de verduras
cebolla
esencia de vainilla
tomate
salsa de soja
huevos tamaño L
miel
aceite de oliva
estevia
sal
sal al gusto