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Champiñones rellenos

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champiñones rellenos
  • Preparación
    5 minutos
  • Cocción
    25 minutos
  • Serving
    3
  • Ready In
    30 minutos

El protagonista de la noche. Luces, cámara y a comer.

Hoy nos quitamos el sombrero por la versatilidad que tienen estas ligeras estrellas, divertidas y fáciles de preparar.

Jugoso.

Ingredients

Nutrition

  • Daily Value*
  • Calorías
    158 kcal

    Directions

    Step1

    Quita la piel a los champiñones, al igual que el tallo. Reserva.

    Step2

    Cocina el pollo a vapor 5'. Reserva.

    Step3

    Corta la panceta, nueces, reserva.

    Step4

    Coloca los champiñones en una bandeja, rellena con el pollo, panceta, nueces, un chorro de aceite de oliva. Llévalos al horno pre-calentado arriba-abajo 170ºC, 20' -25'.

    Step5

    Como base las hojas de lechuga, añade los champiñones y acompáñalos con yogur griego.

    Conclusion

    Como guarnición unas patatas doradas. Sino te apetece mucha faena, coloca los champiñones enteros con un chorro de aceite, sal, pimienta, alguna hierba, al horno y punto final.